Semifreddi e torte - Laboratorio Monte di Bebbio

SEMIFREDDI E TORTE

image

Torta Ambrogio

Ricetta esclusiva del Laboratorio Monte di Bebbio, cucinata e confezionata direttamente dal nostro team, viene prodotto utilizzando: panna montata fresca, pasta di nocciola e pasta di vaniglia, cacao, tuorlo d’uovo, zucchero e granella nocciola.

image

Tiramisù

Il tiramisù, il classico dolce diffuso in tutta Italia, è un dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e immersi in una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero, sulla cui cima viene spolverato del cacao in polvere.

image

Zuppa Inglese

La zuppa inglese del Laboratorio Monte di Bebbio è realizzata seguendo scrupolosamente la ricetta emiliana, che prevede la sovrapposizione di strati di savoiardi, imbevuti nel liquore, con altri di crema pasticcera.

image

Stracchino Monte di Bebbio

Dolce la cui ricetta è stata pensata direttamente dai pasticceri del Laboratorio Monte di Bebbio e, di conseguenza, prende proprio il nome dell’azienda. Viene confezionata, a mano, utilizzando come ingredienti panna montata fresca, croccante di mandorle e gocce di cioccolato.

image

Torta Meringata

Versione rivisitata dell’esclusiva Torta Ambrogio del Laboratorio Monte di Bebbio, alla quale vengono aggiunte pasta di nocciola e di vaniglia, oltre che, sulla cima del dolce, prelibate meringhe all’italiana.

Slider
Slider